Les Carnets de Cuisine de Monique et Léo

En feuilletant les pages de ce blog, je me suis aperçue que certains livres publiés par Cousu Main n'avaient pas la place qu'ils méritaient ou étaient carrément absents. Il faut dire que j'ai détruit un précédent blog qui parlait peut-être de ces ouvrages; mais, je n'ai pas envie de revenir là-dessus.
Cette semaine, j'ai eu une commande pour Les carnets de Cuisine de Monique et Léo. Cette actualité m'a donné envie de reparler de ce livre.

Un été, j'ai rencontré ce couple en vacances dans la région. Lui, Léo Kouper n'est pas moins que l'affichiste célèbre qui entre autres oeuvres réalisa les affiches des films de Chaplin. Sa femme, Monique, libraire, propose que nous fassions un livre ensemble. Originaires l'un et l'autre d'Europe Centrale, elle va collecter les recettes de sa famille et de celle de son mari. Bien sûr, Léo en assurera les illustrations. Et c'était parti pour le Boeuf Stroganov, le Bortsch et la Carpe farcie. Ce livre est sorti en 2006.

Les Carnets de Cuisine de Monique et Léo
ISBN 2-9523435-4-3
1 vol. (30 p.) : ill., couv. ill. ; 17 cm
Cousu à la main
Prix 6 €